Rabu, 17 Desember 2014

Memancing lumba-lumba dengan air seni?



Judulnya memang terkesan jijik ya, kok memanggil lumba-lumba keluar dengan pipis... .Sebenarnya peristiwa ini memang benar terjadi. Ketika berkunjung ke kepulauan Togean, hari pertama kami memutuskan untuk menjelajah pulau terjauh dari pulau Kadidiri, yaitu pulau Una-Una. Di pulau ini  ada gunung api yang sudah meletus, yaitu gunung colo dan alam bawah laut di sekitar pulau sangat cantik. Meskipun jaraknya cukup jauh, lebih dari dua jam perjalanan kami penasan untuk berkunjung.

Dari artikel yang saya baca, dalam perjalanan menuju pulau Una-Una kita akan bertemu lumba-lumba yang kerap melintasi perairan ini. Jadi sepanjang perjalanan kami membuka mata lebar-lebar, untuk menemukan rombongan lumba-lumba yang melintas di sekitar kapal.


Senin, 29 September 2014

Menikmati Pho Hoa di negri Paman Ho



Sejak dari Jakarta, satu tujuan yang gak boleh kelewat selama berkunjung ke kota Ho Chi Minh, Vietnam adalah makan pho hoa noodle alias mie vietnam. Apalagi setelah menempuh perjalanan cukup jauh dan melelahkan, yang kebayang adalah makanan hangat yang segar plus pedas.

Jadilah, setelah cek in hotel dan beres beres pakaian, langsung keliling sekitar hotel di Ho Chi Minh. Berharap ada toko yang menjual pho hoa ini. Ternyata... mie vietnam atau sup vietnam ini di jual hampir di semua sudut jalan di kota Ho Chi Minh. Mulai dari yang lesehan pinggir jalan sampai restauran restauran besar. Mie Beras yang dicampur daging babi , sapi atau ayam, serta sayur seperti tauge jepang, daun basil, daun mint dll ini juga jadi makanan utama mereka.


Sabtu, 27 September 2014

Melihat Awan dari Gunung Prahu


Dimana kita bisa menikmati awan yang paling indah? Yap yang paling mudah memang dari pesawat terbang. Gumpalan awan diangkasa bisa membentuk hamparan putih yang luas dan indah. Selain di pesawat, melihat awan paling bagus adalah dari puncak gunung. Salah satunya dari gunung Prahu di dataran tinggi Dieng, Wonosobo Jawa Tengah.


Dari puncak gunung Prahu, kita bisa awan menggul-gumpal diantara gunung Sindoro dan Sumbing. Gunung Prahu ini memang tidak sepopuler gunung lain di pulau Jawa atau Sumatera, seperti Merbabu, Sindoro, Sumbing atau Merapi. Namun gunung ini punya pesona tersendiri. Gunung ini menawarkan landscape yang tak kalah cantik dengan gunung lain untuk dijadikan objek motret. Salah satunya adalah bukit teletubbis di puncak gunung Prahu.


Pho Hoa Beef Noodle ala Sarie


Libur akhir pekan di rumah adalah saatnya masak. Sabtu atau minggu pagi saya biasanya gowes ke pasar tradisional pasarminggu. Pasar ini lengkap, hampir semuanya ada. Minggu lalu, saya menemunkan tauge jepang, yang biasanya hanya di jual di pasar swalayan. Coba-coba beli tauge ini seperempat 3000 perak.

Sabtu, 05 Juli 2014

Menginap dimana di Togean??



Soal penginapan ini adalah pertanyaan pertama yang muncul ketika berniat menjelajah Togean. Togean adalah kepulauan yang tersebar di sekitar teluk Tomini, Sulawesi Tengah. Tidak semua pulau di Togean ditempati oleh penduduk. Hanya beberapa pulau saja yang dihuni oleh penduduk setempat, dan beberapa pulau memiliki cottage atau tempat menginap .

Sebelum menuju pulau pulau lain, fery yang kita tumpangi akan singgah di Wakai. Di tempat ini kebanyakan penduduk tinggal. Di pulau ini juga paling lengkap fasilitasnya, mulai dari atm hingga sinyal hp. Namun dipulau ini tidak dijadikan tempat untuk menginap wisatawan. Hanya tempat singgah kapal fery yang besar, untuk kemudian menuju pulau -pulau lain.


Sabtu, 14 Juni 2014

Bagaimana danau ubur-ubur terbentuk?

Bermula dari rasa penasaran, kenapa ubur-ubur di danau tak menyengat? akhirnya jadi deh tulisan ini :)

 Danau ubur-ubur di palau, dari flickr milik Lucas, Jerman
Danau ubur-ubur berusia sekitar 12.000 tahun. Perkiraan usia ini didasarkan pada kedalaman danau (sekitar 30 meter), perkiraan ketebalan sedimen (setidaknya 20 meter) dan naiknya permukaan air laut sejak akhir zaman es terakhir.

Danau tersebut merupakan laguna dari sebuah atol yang terbentuk dari karang. Pada jaman itu telah terjadi sebuah proses pengangkatan selama beberapa ribu tahun, yang mengakibatkan terumbu karang di sekelilingnya naik ke atas permukaan laut. Danau ubur-ubur ini terhubung ke laut melalui celah dan terowongan di batu kapur dan karang kuno. Namun danau ini cukup terisolasi dan memiliki kondisi berbeda dengan di laut.



Danau ubur-ubur di Togean



Danau ubur-ubur tak menyengat yang pertama saya kunjungi adalah di pulau Kakaban, Kalimantan timur, dekat dengan pulau Derawan. Nah, di Togean ini danau ubur-uburnya hampir mirip dengan dengan di pulau Kakaban. Hanya saja akses jalan menuju danau lebih dekat, bahkan di bibir pulau dan hanya dibatasi oleh karang.


Minggu, 08 Juni 2014

Perjalanan ke Togean melalui Luwuk




Kami melakukan perjalanan ke kepulauan Togean tanggal 23-29 Mei 2014. Karena jadwal cuti yang yang minim dan terbatas, kami memutuskan melalui rute Jakarta-Makassar-Luwuk-Ampana-Wakai. Awalnya pakai jalur Jakarta-Makassar-Poso-Ampana-Wakai. namun karena wings air memundurkan jadwal perjalanan sepihak, maka langsung mengalihkan penerbangan ke Luwuk.


Jumat, 06 Juni 2014

Togean, surga tersembunyi di teluk Tomini


Togean atau Togian, mungkin sebagian orang Indonesia banyak yang tak mengenal tempat ini. Ya wajar saja, sebab letaknya yang jauh, di Sulawesi Tengah. Namun di telinga turis mancanegara, terutama eropa Togean masuk daftar untuk dikunjungi.

Pertama kali dengar nama Togean dari suami, tiga tahun lalu. Namun karena letaknya yang jauh, agak susah ambil cuti lama. Lalu dokter kandungan saya, dr Frizar yang hobi diving juga pernah cerita indahnya Togean. Ketiga kalinya dengar dari bule Jerman waktu berlibur ke Ora Beach, Maluku Tengah. Terakhir majalah tempo pernah mengulasnya sebagai salah satu dari 100 surga tujuan wisata di Indonesia. Wah.. semua itu tambah bikin penasaran.


Sabtu, 22 Februari 2014

cup cakes oleh Sarie Afri Andri

cup cakes oleh Sarie Afri Andri:



"coba-coba buat cup cakes dengan resep yang diambil dari internet. Tapi lupa resepnya siapa... :p. Membuat cup cakes ini dibantu mutia. Resep ini tidak menggunakan pengembang (baking powder), tapi hasil bolunya bisa mengembang dengan baik."

--Sarie Afri Andri



Lihat selengkapnya di http://dapurmasak.com/resep/6248-resep-cup-cakes